Dijonsenfbutter

Zutaten:

120g Butter

30g Dijonsenf Grobkörnig

½ Zitrone

Salz, Pfeffer

1 Zehe Knoblauch

20ml Olivenöl

20ml Schlagsahne

Zubereitung: Weiche Butter zusammen mit Olivenöl, Sahne, Senf, Zitronensaft, fein gehackten Knoblauch und Salz, Pfeffer in einer Aufschlagmaschine luftig aufschlagen.

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